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Festa del Culatello di Zibello 2026: gusto autentico del Parmense

Festa del Culatello di Zibello 2026

La Festa del Culatello di Zibello 2026 torna a riempire di profumi e tradizione il cuore della Bassa Parmense, celebrando sua maestà il Culatello tra le vie del borgo di Zibello. Dal 29 maggio al 2 giugno 2026, cinque giornate di convivialità che raccontano l’eccellenza di un territorio unico. Giunta alla sua 40ª edizione, la festa continua a essere uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’anno, capace di attrarre visitatori da tutta Italia per scoprire il re indiscusso della norcineria parmense nel suo luogo d’origine.

Date e orari della Festa del Culatello

La 40ª Festa del Culatello di Zibello si svolgerà da venerdì 29 Maggio a martedì 2 Giugno 2026 nel centro storico di Zibello. Gli stand gastronomici e le principali attività seguiranno questi orari:

  • Venerdì 29 Maggio: apertura dalle 19:30
  • Sabato 30 Maggio: apertura dalle 12:00, stand aperti sia a pranzo che a cena 
  • Domenica 31 Maggio: apertura dalle 12:00, stand aperti sia a pranzo che a cena
  • Lunedì 1 Giugno: apertura dalle 12:00, stand aperti sia a pranzo che a cena
  • Martedì 2 Giugno: apertura dalle 12:00, stand aperti sia a pranzo che a cena

Festa del Culatello DOP

Programma della Festa del Culatello

Di seguito il programma dettagliato per ogni giornata dell’evento:

  • Venerdì 29 Maggio:
    • Ore 19:30: Apertura stand gastronomici
    • Ore 21:00: Live band Fire Stripes
    • Ore 22:0: DJ set con 5:46 e Lelouch
  • Sabato 30 Maggio:
    • Ore 12:00: Apertura stand gastronomici
    • Ore 14:30: Giro dei 2 ponti a cura di Bassa Bike
    • Ore 17:00: Giochi di legno e spettacoli per bambini con Brucaliffi di Parma
    • Ore 17:30: Apertura mercato hobbistico
    • Ore 18:00: Aperitivo
    • Ore 19:00: Apertura stand gastronomici
    • Ore 21:30: Live show “Mai dire Goku
  • Domenica 31 Maggio:
    • Ore 12:00: Apertura stand gastronomici
    • Ore 13:00: Raduno Vespe
    • Ore 17:00: Giochi di legno e spettacoli per bambini con Brucaliffi di Parma
    • Ore 17:30: Apertura mercato hobbistico
    • Ore 18:30: Aperitivo
    • Ore 19:00: Apertura stand gastronomici
    • Ore 21:30: Orchestra Daniele Cordani
  • Lunedì 1 Giugno:
    • Ore 12:00: Apertura stand gastronomici
    • Ore 17:00: Giochi di legno e spettacoli per bambini con Brucaliffi di Parma, raduno 2 e 3 ruote
    • Ore 17:30: Apertura mercato hobbistico
    • Ore 18:30: Aperitivo
    • Ore 19:00: Apertura stand gastronomici
    • Ore 21:30: Afro Funky con Daniele Baldelli
  • Martedì 2 Giugno:
    • Ore 11:30: Raduno Ducati Monster
    • Ore 12:00: Apertura stand gastronomici
    • Ore 17:00: Giochi di legno e spettacoli per bambini con Brucaliffi di Parma
    • Ore 17:30: Apertura mercato hobbistico
    • Ore 18:30: Aperitivo
    • Ore 19:00: Apertura stand gastronomici
    • Ore 21:30: Orchestra Marco e Il Clan

Biglietti e ingresso all’evento

La Festa del Culatello di Zibello è un evento totalmente gratuito e aperto a tutti. Gli unici prodotti a pagamento sono degli stand gastronomici, dei punti street food e delle attività commerciali presenti nel centro storico.

Non è necessaria alcuna prenotazione, l’accesso è libero fino al raggiungimento della capienza delle singole aree; in particolare per le performance musicali e le dimostrazioni artigianali.

Come raggiungere Zibello

Raggiungere Zibello è semplice sia in auto che con in mezzi pubblici, grazie ai collegamenti con Parma e la Bassa Parmense.

In auto

Zibello si trova a circa 35 km da Parma, da qui puoi prendere la SP10 in direzione Fidenza e proseguire poi sulla SP11 verso Soragna. Da Milano è necessario prendere l’Autostrada A1 fino all’uscita Fidenza/Salsomaggiore Terme e proseguire seguendo le direzioni per Zibello.

​In treno

Zibello non dispone di una stazione ferroviaria, la più vicina è Fidenza ed è possibile raggiungere il borgo tramite autobus in circa 40 minuti. Invece, da Parma il tragitto è più lungo, di circa 60 minuti.

Dove mangiare a Zibello

Zibello è la patria del Culatello, e le sue trattorie storiche sono il luogo ideale per assaporare la cucina autentica della Bassa Parmense.

  • Trattoria Leon d’Oro: un’istituzione del territorio, conosciuta per la cucina tradizionale parmense e per l’alta qualità dei salumi. Imperdibili i tortelli d’erbetta, i pisarei e, naturalmente, il Culatello di Zibello tagliato al coltello.
  • La Vecchia Baracca: ambiente accogliente e cucina tipica con piatti fatti in casa e prodotti del territorio. Ottima scelta per chi desidera un’esperienza genuina, semplice e ricca di sapori tradizionali, con particolare attenzione ai salumi locali.

Dove dormire a Zibello

Per vivere al meglio la Festa del Culatello e scoprire la magia dei Colli Parmensi, ecco due ottime strutture dove soggiornare.

  • B&B Casolare Fratina: immerso nella quiete della campagna, questo B&B offre un’atmosfera familiare e rilassante. Le camere, curate e accoglienti, sono perfette per chi cerca un rifugio autentico e a pochi minuti dal centro.
  • Locanda del Re Guerriero: una dimora storica elegante e suggestiva, situata all’interno del complesso architettonico della Corte Pallavicina. Perfetta per chi desidera un soggiorno tra storia e natura.

Domande comuni sulla Festa del Culatello

Quando si svolgerà la Festa del Culatello 2026?

L’evento è in programma dal 29 maggio al 2 giugno 2026, nel centro storico di Zibello.

Sì, l’apertura varia a seconda delle giornate, ma in generale gli stand aprono per il pranzo e la cena.
No, gli appuntamenti sono ad accesso libero fino a esaurimento posti.

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