Museo del Culatello di Zibello e Masalén – Visita libera

Giorni e orari delle visite

Le visite al Museo del Culatello di Zibello e Masalén si svolgono da inizio febbraio al 30 dicembre:

• Dal martedì alla domenica: dalle 10:00 alle 18:00

Nel mese di gennaio il Museo è chiuso.

Costo dei Biglietti

Il costo dei biglietti per la visita al Museo del Culatello di Zibello e Masalén è:

• Intero: €7,00
• Ridotto: €5,00 – over 65 e convenzioni
• Famiglie: €10,00 – due adulti e bambini fino ai 14 anni
• Card Musei del Cibo: €12,00 – validità un anno per un ingresso a tutti i musei
• Gratuito: minori sotto i 6 anni, diversamente abili e accompagnatori, giornalisti e accompagnatori scolastici

Ai gruppi superiori alle 15 persone sono riservate delle tariffe speciali. Contattaci via mail per un preventivo. 

Cosa include il biglietto?

Il biglietto d’ingresso al Museo del Culatello di Zibello e Masalén comprende la visita all’Antica Corte Pallavicina di Polesine, con il percorso tra storia, territorio e tradizioni legate al maiale e al Culatello.

Scoprirai strumenti storici, curiosità, rituali di macellazione e stagionatura, potrai osservare la galleria dei culatelli e concludere con una degustazione all’Hosteria, assaporando il Re dei salumi della Bassa Parmense.

Come utilizzare il biglietto?

Per utilizzare il biglietto è necessario presentarsi il giorno concordato all’ingresso della biglietteria del museo, possibilmente qualche minuto prima dell’inizio della visita. Si raccomanda di portare con sé la conferma dell’acquisto ricevuta via mail, mostrandola direttamente dal cellulare.

Informazioni utili per la visita

L’accesso al museo è consentito l’accesso ai cani di piccola taglia. È comunque possibile richiedere un servizio di dog sitting gratuito per tutta la durata della visita. Per prenotarlo è sufficiente contattare anticipatamente l’assistenza a bauadvisor.it indicando il giorno della visita. 

Alcune curiosità sul Museo del Culatello di Zibello e Masalén

Il Museo del Culatello di Zibello e Masalén si sviluppa nell’Antica Corte Pallavicina di Polesine, in un angolo della Bassa Parmense dove la nebbia è un ingrediente fondamentale del gusto. Il percorso museale racconta la storia del territorio, dei pioppeti e del Po, per poi concentrarsi sulla figura del maiale: dal maiale nero tipico del Parmense al suo recupero, alla simbologia, alle rappresentazioni artistiche, pubblicitarie e satiriche, fino al ruolo di Sant’Antonio Abate.

Si prosegue con la storia della famiglia Spigaroli e Masalén, i norcini custodi dell’arte della macellazione, tra bassorilievi, documenti storici e oggetti tradizionali. Un percorso che guida il visitatore nel mondo segreto del Culatello, esplorando carne, sale e pepe, i principali salumi della Bassa e le fasi di lavorazione fino alla stagionatura.

Hai bisogno di assistenza?

Se hai domande sulle modalità di svolgimento della visita o hai bisogno di qualsiasi altra informazione, contattaci attraverso il servizio di assistenza gratuita: info@colliparma.it